Máy cưa xương

máy cưa xương

Máy cưa xương là thiết bị không thể thiếu được trong ngành chế biến thực phẩm, máy cưa xương không trực tiếp chế biến thực phẩm nhưng nó là một công đoạn không thể thiếu được, máy cưa xương hay cưa thịt đông lạnh giúp pha những khối thịt đông lớn thành những khối thịt nhỏ hơn để kẹp vừa vào máy thái thịt đông lạnh, và cắt xương thành những khúc nhỏ để dễ dàng chế biến .
Cấu tạo của máy cưa xương, máy cưa thịt đông:
Dưới đây là sơ đồ cấu tạo của máy cưa xương và cưa thịt đông lạnh, đây là sơ đồ cấu tạo chi tiết của máy, từ hình minh họa này các bạn sẽ hình dung rõ nét hơn về máy cưa xương.

cấu tạo máy cưa xương


Khái quát chung về máy cưa xương:

Máy cưa xương có rất nhiều loại nhưng đại diện là một số loại mà chúng tôi cung cấp thông tin phía dưới đây.

Khi bạn chọn máy cưa xương hay máy cưa thịt đông lạnh các bạn nên chọn theo  kích thước sản phẩm và tính chất của sản phẩm,để sao cho khi các bạn quyết định mua máy cưa xương không bị lãng phí .

Những công việc cần đến máy cưa xương đó là:Cắt khúc thịtđông lạnh để chuẩn bị thái lát thịt, Cắt khúc cá đông lạnh, cá basa, cá kho...




  Máy cưa xương thật sự là một công cụ hỗ trợ đắc lực trong việc chế biến một số loại thực phẩm vềxương và thịt đông lạnh.

Với kết cấu nhỏ gọn và hoàn toàn bằng hợp kim nhôm không gỉvà bền với các yếu tố axit hay kiềm trong môi trường chế biến thực phẩm vì vậymà máy cưa xương thực phẩm mà Siêu thị máy cưa xương Quang Trung đang cung cấpđược lựa chọn số một cho các xưởng chế biến thực phẩm.

Với công nghệ tiên tiến và sử dụng hệ thống hai bu li truyềnchuyển động cho lưỡi cưa, máy chạy êm và đường khe cắt rất nhỏ, chính điều nàyđã làm cho máy cưa xương trở lên tiện ích và lợi ích kinh tế, sản phẩm bị hao tổngần như không có trong quá trình chế biến.

Ngoài ra máy cưaxương , máy cưa thịt đông còn có hệ thống nút bấm an toàn và hệ thống điệnan toàn cho động cơ, khi bị hở hay chập thì hệ thống tự động ngắt điện và máykhông chạy nữa, hệ thống an toàn cho người công nhân thao tác đó là bộ phận tayđẩy, đỡ xương hay thịt đông cần cưa, giúp cho người thợ không phải cầm trực tiếpsản phẩm cho qua lưỡi cưa.

Điều an toàn nữa ở máy cưa xương dòng máy JG-210 hay JG-310đó là sự đảm bảo an toàn tuyệt đối với người sử dụng, khi bạn chưa đóng chặtmáy thì máy hoàn toàn không thể chạy được. chỉ khi máy được đóng chặt, các chốtan toàn đã được vào đúng vị trí thì máy cưa mới hoạt động.


Máy cưa thịt đông lạnh   đâylà mt trong nhng công c cn thiết trong sn xut thc phm, nht là trong công đon ct khúc cá basa hoặc những loại cá có kích thước lớn và  cắt khúc cần yêu cầu đường cắt phải đẹp  hoc nhng tng tht đông lnh c ln, hoc ct các khúc xương ng bò hoặc trâu,heo vvv..

Chính xác hơn thì máy cưa xương, máy cưa thịt đống đúng là sự lựa chọn hoàn hảo và chính xác cho công việc chế biếnthực phẩm của các bạn.

Các bạn hãy tham khảo các loại máy cưa xương dưới đây để biết thêm chi tiết hơn nữa.


Máy cưa xương là thiết bị dùng để chuẩn bị những khổ thịt hợp lý cho máy thái thịt đông lạnh làm việc, trước khi máy thái thịt sử dụng để thái thịt thì khổ thịt đông lạnh được máy cưa cắt thành từng khúc vừa phải và cho vào máy thái.

Với chức năng và công dụng không phải bàn nữa của máy cưa xương sẽ làm các bạn hài lòng hơn trong công việc của mình, để sử dụng máy cưa xương hay còn gọi là máy cưa thịt đông lạnh đạt tiêu chuẩn và đúng mục đích , không gây lãng phí các bạn có thể liên lạc với chúng tôi qua số điện thoại sau đây: 043.644.6156 hoặc các bạn có thể đến xem sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi, với Phương châm luôn đồng hành cùng thành công của bạn, điều này sẽ giúp các bạn có được lựa chọn đúng với yêu cầu và đạt hiệu quả cao nhất.

Tóm tắt quy trình sử dụng máy cưa xương trong sản xuất thực phẩm:

Thịt đông lạnh tảng lớn được máy cưa xương cắt thành khúc nhỏ vừa phải sau đó khối thịt đông đó được máy thái thịt cắt thành từng lát mỏng rồi thịt đó được đóng gói hút chân không đóng thành bao gói. từ đó sản phẩm được đưa ra thịt Trường.

Máy chặt thịt gà JZ-500

64.000.000VNĐ Trước thuế: 64.000.000VNĐ

hông số của máy chặt thịt gàNăng suất:500kg/hKích thước máy:1300*600*800mmTrọng lượng máy:200kgĐIện áp:220-380vCông suất:2.2kw                                  ...

Máy cưa thịt đông lạnh J410

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

MÁY CƯA THỊT ĐÔNG LẠNH QUANG TRUNG CHẤT LƯỢNG SỐ 1 VIỆT NAMI. Đặc Tính Kỹ Thuật:• Thân máy được làm bằng thép không gỉ SUS- 304 và hợp kim nhôm giúp dễ dàng vệ sinh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm• Lưỡi dao đạt tiêu chuẩn quốc tế, khi cưa ít tạo ra p...

Máy cưa thịt đông lạnh J210

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

MÁY CƯA THỊT ĐÔNG LẠNH J210 - Chất lượng Uy tín số 1 Việt NamI. Đặc Tính Kỹ Thuật máy cưa thịt đông lạnh:• Thân máy được làm bằng thép không gỉ SUS- 304 và hợp kim nhôm giúp dễ dàng vệ sinh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm• Lưỡi dao đạt tiêu chuẩn quố...

Máy cưa thịt đông lạnh JG300

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA THỊT ĐÔNG LẠNH JG300Model: JG300Điện áp: 380V / 50HzTrọng lượng: 100kgCông suất: 15KWChiều cao khổ cắt : 300 mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 712x662 mmĐộ dày cắt: 30-250 mmKích thước: 780710x1690 mmChất liệu: Sơn t...

Máy cưa xương J210

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

MÁY CƯA XƯƠNGI. Đặc Tính Kỹ Thuật:• Thân máy được làm bằng thép không gỉ SUS- 304 và hợp kim nhôm giúp dễ dàng vệ sinh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm• Lưỡi dao đạt tiêu chuẩn quốc tế, khi cưa ít tạo ra phoi và mùn, giảm tổn thất• Dễ dàng vận hành, t...

Máy cưa xương J310

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

MÁY CƯA XƯƠNG J310I. Đặc Tính Kỹ Thuật máy cưa xương J310:• Thân máy được làm bằng thép không gỉ SUS- 304 và hợp kim nhôm giúp dễ dàng vệ sinh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm• Lưỡi dao đạt tiêu chuẩn quốc tế, khi cưa ít tạo ra phoi và mùn, giảm tổn t...

Máy cưa xương J410

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

MÁY CƯA XƯƠNGI. Đặc Tính Kỹ Thuật:• Thân máy được làm bằng thép không gỉ SUS- 304 và hợp kim nhôm giúp dễ dàng vệ sinh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm• Lưỡi dao đạt tiêu chuẩn quốc tế, khi cưa ít tạo ra phoi và mùn, giảm tổn thất• Dễ dàng vận hành, t...

Máy cưa xương JG210

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG210Model: JG210Điện áp: 220V / 50HzTrọng lượng: 45kgCông suất: 0.5KWChiều cao khổ cắt : 210 mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 400x436 mmĐộ dày cắt: 4 ~ 180 mmKích thước: 520x490x840 mmChất liệu: thép không rỉ...

Máy cưa xương JG210A

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG210AModel: JG210AĐiện áp: 220V / 50HzTrọng lượng: 60kgCông suất: 0.5KWChiều cao khổ cắt : 210 mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 610x530 mmĐộ dày cắt: 4 ~ 180 mmKích thước: 600x530x970 mmChất liệu: thép không ...

Máy cưa xương JG300

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG300Model: JG300Điện áp: 380V / 50HzTrọng lượng: 100kgCông suất: 15KWChiều cao khổ cắt : 300 mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 712x662 mmĐộ dày cắt: 30-250 mmKích thước: 780710x1690 mmChất liệu: Sơn tĩnh điện...

Máy cưa xương JG300A

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG300AModel: JG300AĐiện áp: 380V / 50HzTrọng lượng: 100kgCông suất: 1.5KWChiều cao khổ cắt : 300mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 712x662mmĐộ dày cắt: 30 ~ 250mmKích thước: 780x710x1690mmChất liệu: thép không r...

Máy cưa xương JG400

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG JG400Model: JG400Điện áp: 380V / 50HzTrọng lượng: 175kgCông suất: 15KWChiều cao khổ cắt : 4000 mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 890x900 mmĐộ dày cắt: 30-350 mmKích thước: 980x1160x1800 mmChất liệu: thép không ...

Máy cưa xương JG650

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY CƯA XƯƠNG JG650Model: JG650Điện áp: 380V / 50HzTrọng lượng: 300kgCông suất: 15KWChiều cao khổ cắt : 650 mmVận tốc cưa: 15m / sKích thước bàn: 1140x1300 mmĐộ dày cắt: 30-400 mmKích thước: 1750x1140x1930 mmChất liệu: thép không rỉ...

Máy cưa xương J-310

0VNĐ Trước thuế: 0VNĐ

Máy cưa xương J310 được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạnTHÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY CƯA XƯƠNG J310Model: JG310Điện áp: 220V/50HzCông suất: 1.1KW                 &...

Hiển thị 1 đến 14 trong 14 (1 Trang)